Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Niort Agglo; Chauray; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Niort Agglo recherche un serveur en remplacement lié à un arrêt maladie, pour assurer le service en restauration traditionnelle.

Horaires du midi du lundi au vendredi et 2 soirs par semaine, avec possibilité d'évoluer vers un remplacement de congés maternité. 2 mois d'expérience souhaités et présentation soignée, sens du service et satisfaction client exigés.

Qualifications

• Une expérience est nécessaire pour pouvoir être autonome rapidement.
• Présentation soignée et sens du service.
• Bonne relation client et courtoisie attendues.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter le menu et répondre aux questions sur plats et boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Servir les plats et boissons en respectant les normes.
• Assurer le débarrassage et le rangement des tables.
• Effectuer la mise en place de la salle et le service.

Connaissances

Communication client

Esprit d'équipe

Rapidité & efficacité

Organisation & propreté

Gestion du stress

Adaptabilité

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie, nous recherchons un serveur.

Missions principales :

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation et de service.
• Anticiper les besoins des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du repas.
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
• Effectuer la mise en place de la salle et le rangement en fin de service.

Compétences requises :

• Bonnes compétences en communication et en relation client.
• Capacité à travailler en équipe.
• Rapidité et efficace dans l'exécution des tâches.
• Sens de l'organisation et de la propreté.
• Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement rapide.
• Faculté d'adaptation et flexibilité face aux imprévus.

Profil souhaité :

• Une expérience est nécessaire pour pouvoir être autonome rapidement.
• Présentation soignée.
• Sens du service et de la satisfaction client.

Horaires :

Travail le service de midi du lundi au vendredi et 2 soirs par semaine dont un samedi soir sur trois.

Le contrat est susceptible d'évoluer vers un remplacement de congés maternité.

Profil souhaité

Expérience

2 Mois

Savoirs et savoir-faire

• Accueillir le client et l'installer(exigé)
• Effectuer le service des plats à table(exigé)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office(exigé)
• Prendre une commande client(exigé)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie(exigé)

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Entreprise

Effectif de l'entreprise : 6 à 9 salariés Contact : Agence France Travail NIORT-TREVINS
Bâtiment 5 275 RUE du stade
79180 Chauray

Type de contrat : CDD - 21 Jour(s) Durée horaire hebdomadaire: Temps partiel - 25H/semaineTravail en journée Salaire: Horaire de 12.31 Euros