Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

France Travail; Aunay-en-Bazois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un serveur ou une serveuse pour travailler dans un restaurant vietnamien. Les responsabilités incluent le service à la clientèle, la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que le conseil client sur les choix de plats. Le contrat est un CDI de 39 heures par semaine avec des horaires décalés, et une expérience d'un an dans le service est indispensable. Le candidat doit avoir un CAP ou un BEP en service salle.

Qualifications

• 1 An d'expérience minimum est indispensable.
• Qualification Ouvrier qualifié (P1,P2) requise.

Responsabilités

• Charger du service dans un restaurant vietnamien.
• Participer à la mise en place et nettoyage de la salle.
• Renseigner les clients sur le choix des plats.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Entretenir et nettoyer un espace

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Renseigner le client sur la composition des produits

Formation

CAP, BEP ou équivalents Service salle

Description du poste

Offre n° 201PMXW

Vous serez chargé du service dans un restaurant vietnamien. Vous devez être à l'aise pour renseigner les clients sur le choix des plats. Vous participerez à la mise en place de la salle et à son nettoyage. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine à définir avec la responsable.

Type de contrat: CDI
Contrat travail
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire:

• Selon compétences

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Prendre une commande client
• Proposer des produits additionnels
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle