Serveur / Serveuse de restaurant

AUBERGE DE L'ABBAYE 1803; Signy-l'Abbaye; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

L'Auberge de Signy l'Abbaye recherche un serveur(se) dynamique et polyvalent(e) pour renforcer son équipe.

Vous assurerez le service en salle et en terrasse, prendrez les commandes, et valoriserez notre carte des vins et cocktails. Une expérience en restauration est indispensable et une connaissance de l'anglais est un plus.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le service en restauration.
• Bonne connaissance des vins et mixologie (cocktails).
• Esprit d'équipe et solidarité.
• Dynamique, rigoureux(se) et sens du contact client.
• Maîtrise de l'anglais ou notions pour clientèle étrangère.

Responsabilités

• Service en salle et terrasse : Accueil des clients, prise de commande et service des plats et boissons.
• Gestion du bar : Préparation et service des boissons, incluant cocktails.
• Conseil client : Valorisation de notre carte des vins et de nos boissons.
• Entretien : Propreté et entretien de la salle et terrasse pour cadre impeccable.
• Polyvalence : Déplacements vers Café du Pont pour continuité du service.

Connaissances

Accueil client

Conseiller boissons/plats

Service en salle

Nettoyage espaces

Prise de commande

Préparer boissons

Mise en place salle/office

Service à table

Techniques service

Titre serveur en restauration

Formation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CAP production et service en restaurations

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant 08 - SIGNY L ABBAYE

Offre n° 212PQJQ
Serveur / Serveuse de restaurant

L'Auberge de Signy l'Abbaye est un établissement de caractère où la convivialité et la qualité du service sont au cœur de notre métier. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et polyvalent(e).

Responsabilités

• Service en salle et terrasse : Accueil des clients, prise de commande et service des plats et boissons.
• Gestion du bar : Préparation et service des boissons, incluant une attention particulière à la réalisation de cocktails.
• Conseil client : Valorisation de notre carte des vins et de nos boissons.
• Entretien : Participation active à la gestion de la propreté et de l'entretien de la salle et de la terrasse pour garantir un cadre impeccable.
• Polyvalence : Des déplacements à pied (environ 150m) vers notre établissement voisin, le Café du Pont, seront nécessaires pour assurer la continuité du service.

Profil souhaité

Vous possédez une expérience confirmée dans le service en restauration.

Vous avez une bonne connaissance des vins et un intérêt pour la mixologie (cocktails).

Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de solidarité.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du contact client.

La maitrise de l'anglais ou de bonnes notions pour pouvoir échanger avec la clientèle étrangère est un plus.

Conditions de travail et avantages

Rythme : Travail en équipe avec un roulement le week-end. Intensité hebdomadaire de 35 à 39 heures.

Repos : 2 jours de repos garantis par semaine.

Équilibre vie professionnelle/vie privée : Nous garantissons l'absence de travail durant les fêtes de fin d'année (Noël et Nouvel An).

Type de contrat CDI

Contrat travail, Durée du travail 39H/semaine, Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration
• Selon profil et expérience

Déplacements

Fréquents Zone départementale

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Cette compétence est indispensable
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Nettoyage des espaces de restauration Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Serveur en restauration Cette compétence est indispensable
• Techniques du service en salle Cette compétence est indispensable
• Titre professionnel serveur en restauration Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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