Serveur / Serveuse de restaurant

CASINO DE GERARDMER; Gérardmer; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Casino de Gérardmer recherche un/une serveur(se) pour assurer la mise en place et le déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse) avec la qualité d'accueil attendue par le client. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir, en coupure, 2 jours de repos par semaine.

Poste à pourvoir en Septembre, CDI 35 heures/semaine, salaire brut mensuel indiqué. Poste exige disponibilité les week-ends et jours fériés et savoir écouter le client pour conseiller boissons

Qualifications

• 3 mois d'expérience indispensable.
• Capacité à accueillir et installer le client.
• Connaissance de la carte des vins.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats.
• Réaliser le service des plats à table.
• Prendre une commande client et la présenter.
• Présenter et valoriser un produit ou un service.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Réaliser un service en salle.

Responsabilités

• Mise en place et déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse).
• Assurer le service du midi et du soir en coupure.
• Accueil et qualité d'accueil attendue par le client.
• Identifier et traiter les demandes client rapidement.
• Respecter les procédures et assurer le service en salle.

Connaissances

Accueil client

Carte des vins

Conseiller client

Service des plats

Prise de commande

Mise en place

Service en salle

Présentation produit

Gestion demande client

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant 88 - GERARDMER

Offre n° 212BLWF Serveur / Serveuse de restaurant

Le casino de Gérardmer recherche un(e) serveur(se). Vous assurez la mise en place et le déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse), avec la qualité d'accueil et de service attendue par le client. Vous travaillerez pour le service du midi et du soir, en coupure. 2 jours de repos /semaine. Poste à pourvoir en Septembre

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Carte des vins
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Prendre une commande client
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

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