Serveur / Serveuse de restaurant

LE CAEN GRILL; Caen; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de devenir tuteur pour un/

Résumé du poste

LE CAEN GRILL recherche un serveur/serveuse expérimenté pour rejoindre son équipe dans un restaurant traditionnel à Caen. Le poste implique un service continu avec coupure et prise de commandes au service du midi et du soir.

Vous participerez à la mise en place, au conseil des clients et pourrez former un apprenti en devenir tuteur si nécessaire. Poste en CDI, 35 heures/semaine, horaires fractionnés.

Qualifications

• 4 ans d'expérience sur un même poste exigés.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise du service en salle et du conseil client.
• Capacité à former un apprenti ou à le tutorer.

Responsabilités

• Accueil des clients et prise de commandes.
• Service des plats et boissons à table.
• Conseil sur les plats et boissons.
• Formation et encadrement possible d'un apprenti.

Connaissances

Accueillir le client

Prise de commandes

Service à table

Mise en place salle

Hygiène & sécurité

Travail en équipe

Formation

CAP, BEP ou équivalents restauration

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant 14 - CAEN

Offre n° 213GYMN
Serveur / Serveuse de restaurant

Nous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel. Le poste incluant une coupure entre le service du midi et celui du soir.L'établissement accueille en moyenne 80 couverts par jour.Missions principales :Accueil.Prise de commandes et service des plats et boissons.Conseils aux clients sur les plats et les boissons.Participation à la formation et à l'encadrement d'un apprenti (possibilité de devenir tuteur).Profil recherché :Sens du contact client.Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.Sens de l'organisation et respect des horaires.Connaissance des norms d'hygiène et de sécurité.Conditions de travail :Horaires : Service du midi et du soir avec coupure.Congés : 2 jours de congé par semaine, possibles le dimanche et le lundi.Avantages : Possibilité de devenir tuteur pour un apprenti.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 4 An(s) - Sur même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)