Serveur/serveuse avec expérience (H/F)

SCOTT'S Les Pieux; Les Pieux; Sur place; EUR 16 740 - 23 436; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Scott's Les Pieux recrute un serveur/serveuse avec expérience pour rejoindre son restaurant. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes, et contribuerez à la mise en place et au service des plats.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail en horaires fractionnés, week-ends et jours fériés. La rémunération est négociable selon profil et expérience, et une complémentaire santé est proposée.

Qualifications

• 6 mois d'expérience indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents Service salle.
• Rémunération selon profil et expérience.

Responsabilités

• Mise en place: nettoyer locaux et matériel, vérifier propreté de la vaisselle et des couverts.
• Dresser les tables et préparer les consoles de service.
• Accueil et prise de commande: accueillir les clients et proposer les boissons.
• Effectuer les encaissements et présenter les additions.
• Proposer des produits additionnels et conseiller les clients.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Encaissement

Travail d'équipe

Organisation du travail

Formation

CAP/BEP Service salle

Outils

POS (système de caisse)

Description du poste

Offre n° 210SJWY Serveur/serveuse avec expérience (H/F)

Scott's recrute pour l'un de ses restaurants : un Serveur ou une Serveuse. Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome. Expérience sur le poste demandée - Merci de joindre un CV à jour. Salaire à négocier selon expérience.

Vos missions

• Mise en place : Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
• Dresser les tables et mettre en place les consoles de service
• Participer à la mise en place de la cave et du bar
• Accueil et prise de commande : Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
• Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
• Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
• Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu
• Assurer le renouvellement du pain, des boissons, Débarrasser et redresser les tables
• Départ client : Établir et présenter les additions
• Effectuer les opérations d'encaissement

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35h/semaine

Horaires

Travail en horaires fractionnés, travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

• Restauration
• Complémentaire santé
• selon profil

Déplacements

Jamais

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• BP arts du service et commercialisation en restauration
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Saisir une commande sur informatique
• Serveur en restauration

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle