Serveur / Serveuse
Esmc-Business-School
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV personnalisé et une lettre de motivation qui correspondent directement à l’offre.
Résumé du poste
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il accueille et installe les clients, conseille sur la carte et les boissons, prend les commandes et sert avec efficacité, et gère les encaissements.
Il veille à la propreté des tables et participe à l'organisation lors d'événements. Profil recherché: esprit d'équipe, sens du service, maîtrise de soi et capacité à organiser son travail selon les priorités.
Qualifications
- Esprit d'équipe et sens du service requis.
- Capacité à se contrôler et rester professionnel.
- Organisation du travail selon les priorités et objectifs.
- Certification en hôtellerie/restauration souhaitée (CAP/Bac).
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients.
- Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
- Prendre les commandes et servir les clients.
- Gérer les encaissements et les transactions.
- Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
- Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou banquets.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.
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