Serveur / Serveuse

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un Serveur en restauration pour accueillir les clients, servir des plats, et gérer les encaissements. Le candidat idéal a une certification CAP à Bac dans le domaine de l'hôtellerie/restauration et possède de solides compétences en service, en organisation, et en travail d'équipe. Les missions incluent la gestion des tables, des commandes, et des événements spéciaux.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur le menu et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Maintenir la propreté des tables et des lieux.
• Suivre les stocks de nourriture et boissons.
• Organiser des événements spéciaux ou banquets.

Connaissances

Sens du service

Gestion du stress

Organisation

Travail en équipe

Formation

Certification CAP à Bac (niveau 3 ou 4)

Description du poste

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir le sens du service; Gérer son stress; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs; Travailler en équipe

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.