Serveur(se) (H/F)

LE VIEUX LOGIS; Guérande; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance familiale

Restaurant traditionnel et cadre charm

Guérande

Résumé du poste

Le Restaurant Le Vieux Logis, bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un serveur(se) dynamique à compter du mois de septembre, en CDD de 2 mois. Temps plein 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Vous accueillerez et installerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service en salle et en terrasse, avec une mise en place soignée et un esprit d'équipe. Une première expérience est appréciée, une connaissance du bar serait un plus.

Qualifications

• Expérience souhaitée d'un an dans le service en restauration.
• Motivation et sourire essentiels pour le poste estival.
• Connaissance en bar serait un plus.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec le sourire.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle et en terrasse.
• Participer à la mise en place de la salle et gérer le débarrassage.
• Contribuer à une ambiance chaleureuse et à la qualité du service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de

Conseiller le client dans ses choix de

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle

Travailler en équipe

Bonne résistance au rythme saisonnier

Formation

Bac pro commercialisation et services en restauration

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Description du poste

Le Restaurant Le Vieux Logis , charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) serveur(se) dynamique à compter du mois de septembre.Possibilité de CDIMissionAccueillir et installer les clients avec le sourire, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Prendre les commandes, assurer le service en salle et en terrasse, gérer le débarrassage.Connaissance en Bar serait un plusParticiper à la mise en place de la salle et au bon déroulement des services, dans une cuisine de qualité et faite maison.Profil recherchéSens du contact, sourire et dynamisme.Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique.Une première expérience en service est appréciée, mais la motivation est essentielle.ConditionsTemps plein 35HCadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande.Salaire selon expérienceHeures sup payées

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Bac pro commercialisation et services en restauration
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Serveur en restauration
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnel

• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Bouchon Lyonnais au coeur de Guérande, cuisine traditionnelle et canaille, produits frais et de saison. Nous recherchons une personne motivée soucieuse d'apprendre et de travailler de jolis produits. Formule du jour et suggestions en plus de la carte.Venez nous rejoindre!!!Mme Patricia Bouvier

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