SERVEUR(SE) AU BAR (H/F)

MONSIEUR ALAIN BANOS; Gourdon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration rapide à Gourdon recherche un employé de bar pour un contrat CDI à temps partiel de 28 heures par semaine. Les responsabilités incluent la préparation et le service des boissons, l'entretien du bar, ainsi que la participation au service en salle. Les candidats doivent avoir un CAP Restauration ou une expérience significative. Salaire brut de 11,88 € de l'heure.

Qualifications

• Débutant accepté si titulaire d’un CAP Restauration.
• Formation en Restauration indispensable, avec expérience appréciée.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons froides et chaudes.
• Assurer l'entretien du bar et la plonge.
• Participer au service en salle si besoin.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Créer une ambiance accueillante et conviviale

Maintenir une hygiène irréprochable

Procéder à l’encaissement

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser un service en salle

Ranger des produits ou marchandises

Formation

CAP Restauration

BEP Restauration

Description du poste

Vous serez chargé(e) du Service au Bar. Vous préparerez et servirez les boissons froides et chaudes. Vous assurerez l'entretien du bar et la plonge. Vous pourrez également participer au service en salle si besoin. Vous travaillerez pour le service du midi de 10 h à 14 h cinq jours par semaine (établissement fermé le dimanche) et deux soirs par semaine (établissement fermé les mercredis et jeudis soirs). CDI à temps partiel 28 h par semaine jusqu’au mois de mars. Passage à temps plein à compter du mois d’avril.

Type de contrat : CDI

• Contrat de travail : à durée indéterminée
• Durée du travail : Temps partiel — 28 h/semaine
• Travail le samedi
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d’activité
• Conditions de travail : En contact avec du public

Salaires :

• Salaire brut : 11,88 € de l’heure sur 12 mois
• Évolution de salaire rapide possible en fonction de vos compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté – Si titulaire d’un CAP Restauration
• CAP, BEP et équivalents Restauration — ou expérience significative. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l’installer — indispensable.
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar — indispensable.
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements — indispensable.
• Procéder à l’encaissement — indispensable.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire — indispensable.
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser un service en salle

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Restauration de type rapide

Employeur

3 à 5 salariés