Serveur polyvalent – service fluide et convivial

LE CARRELET; Latresne; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

Le Carrelet, restaurant guinguette et bistronomique situé à Latresne, recherche des serveurs polyvalents pour effectuer des extras en saison estivale. En salle et terrasse, vous assurez un service fluide et chaleureux, et jouez le rôle de runner entre cuisine et salle pour garantir des départs rapides et soignés.

Les missions incluent l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, la mise en place et le rangement, avec une attention particulière à la satisfaction client et au travail

Qualifications

• Expérience en service exigée et indispensable (1 an minimum).
• Sens du contact, présentation soignée et réactivité.
• Connaissance des vins et des produits régionaux souhaitable.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec le sourire.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Assurer le runner entre cuisine et salle et respecter les timings.
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle et de la terrasse.
• Contribuer à l'ambiance et à la cohésion de l'équipe.

Connaissances

Accueillir le client

Communication cuisine

Conseiller les boissons

Service des plats à table

Encaissement

Dressage de table

Hygiène et sécurité alimentaire

Port de plateaux

Règles d'hospitalité

Esprit d'équipe

Expérience en service

Description du poste

Le Carrelet, restaurant guinguette et bistronomique situé à Latresne, recherche des serveurs polyvalents pour effectuer des extras en saison estivale. En salle et terrasse, vous assurez un service fluide et chaleureux, et jouez le rôle de runner entre cuisine et salle pour garantir des départs rapides et soignés.

Les missions incluent l'accueil des clients, la prise de commandes, le service, la mise en place et le rangement, avec une attention particulière à la satisfaction client et au travail