Serveur polyvalent / Serveuse polyvalente (H/F)

DOMAINE LYON SAINT-JOSEPH; Sainte-Foy-lès-Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel restaurant renommé à Sainte-Foy-lès-Lyon recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour gérer une salle de 25 couverts et participer aux différentes activités du service. Le poste exige de l'autonomie et de la rigueur, et offre un salaire brut mensuel de 1 912,88 € ainsi que des avantages tels que des primes et de la restauration. CDI de 35 heures par semaine, avec horaires continus incluant le samedi.

Prestations

Restauration

Primes

Avantages repas (22 repas en moyenne/mois)

Mutuelle (optionnelle)

Qualifications

• Débutant(e) ou expérience sur un poste similaire.
• Polyvalent(e), rigoureux(se) et autonome.

Responsabilités

• Gestion autonome d’une salle de 25 couverts.
• Participation directe aux différentes activités du service.
• Possibilité d’assurer l’animation du bar.
• Gestion de la caisse et des encaissements.
• Réalisation des services spéciaux : banquets, buffets, cocktails.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200PCFL Serveur polyvalent / Serveuse polyvalente (H/F)

Nous recrutons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour notre établissement, DOMAINE LYON SAINT-JOSEPH – Hôtel Séminaire ***, dès que possible.

Missions

• Gestion autonome d’une salle de 25 couverts
• Participation directe aux différentes activités du service
• Possibilité d’assurer l’animation du bar
• Gestion de la caisse et des encaissements
• Réalisation des services spéciaux : banquets, buffets, cocktails

Profil

• Débutant(e) ou expérience sur un poste similaire
• Polyvalent(e), rigoureux(se) et autonome

Contrat et rémunération

• Type de contrat : CDI
• Durée : 35 h/semaine, travail en journée, incluant le samedi
• Horaire : continu, sans coupure
• Roulement : 3 services du soir et 2 services du midi
• Planning établi une semaine à l’avance
• Repos : dimanche fixe
• Rémunération : salaire brut mensuel de 1 912,88 € sur 12 mois, avec restauration, primes, avantages repas (22 repas en moyenne/mois) et prime salissure ; mutuelle (optionnelle)
• Horaires de fermeture : vacances de Noël et 2 semaines estival

Compétences requises

• Accueillir le client et l’installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Savoir‑être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d’autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire