Serveur polyvalent (H/F) brunch / coffee shop

GOZO; Bayonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un petit restaurant indépendant en Nouvelle-Aquitaine recherche un serveur polyvalent en CDD de 40h/semaine. Vous aurez des missions variées allant de l'accueil des clients à la gestion des stocks, en passant par le service. La prise de poste est le 17 octobre, et le salaire brut est de 2233,93 € par mois.

Prestations

Repas fournis

Qualifications

• Expérience indispensable de 3 ans.
• Notions de barista souhaitées.
• Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail.

Responsabilités

• Accueil des clients, prise de commande, service et encaissement.
• Réalisation des boissons chaudes et froides.
• Gestion des stocks et commandes fournisseurs.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Ce que nous recherchons :Nous recherchons un serveur polyvalent (H/F) en CDD de remplacement pour un contrat de 40h/semaine.Ce poste de serveur polyvalent va au-delà du service en salle, avec des missions variées incluant l'accueil, la gestion des stocks, la préparation de boissons et la participation à l'ouverture/fermeture du restaurant.La prise de poste est le vendredi 17 octobre.Vos missions incluent notamment (liste non exhaustive ) :Accueil des clients, prise de commande, service et encaissementRéalisation des boissons chaudes et froides (notions de barista souhaitées)Gestion des stocks, commandes fournisseurs, inventairesGestion des réservations, ouverture et fermeture du restaurantEntretien de la salle et du matérielConditions de travail :Horaires fixes : du mercredi au dimanche de 10h30 à 19h, avec 30 min de pause déjeunerRepos : lundi et mardiPas de service du soir (sauf exceptions ponctuelles comme la Foire au Jambon ou les Fêtes de Bayonne)Salaire brut mensuel : 2233,93 €Repas fournisQui sommes-nous ?Nous sommes un petit restaurant indépendant avec une équipe réduite et soudée. En cuisine, le gérant, est accompagné d'une apprentie. En salle, un seul salarié (recrutement actuel). Le restaurant compte 23 places assises en intérieur, et une douzaine en terrasse (uniquement quand le temps le permet).Nous sommes une équipe jeune et dynamique, avec une ambiance conviviale et bienveillante. Nous avons la chance de compter sur une clientèle fidèle, qui revient autant pour la qualité de notre cuisine - faite maison, avec des produits frais et de saison - que pour l'accueil chaleureux et l'atmosphère du lieu.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2233.93 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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