Serveur Polyvalent H/F

les Quatre Vallees; Mouxy; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Co-voiturage depuis Sonnaz

Cadre de travail exceptionnel

Équipe dynamique

Résumé du poste

Les 4 vallées est un restaurant/brasserie familial recrutant pour compléter son équipe deux serveurs polyvalents en CDI 39H. Vous assurerez la mise en place de la salle et du bar, l'accueil des clients et le service en restaurant, avec gestion du bar et des boissons, le service de limonade et l'entretien des locaux.

Profil recherché: expérience en service brasserie d'au moins 1 an, présentation soignée, ponctualité, aisance relationnelle et esprit d'équipe.

Qualifications

• Expérience en service brasserie d'au moins 1 an.
• Présentation soignée et ponctualité.
• Aisance relationnelle et sens du contact client.
• Esprit d'équipe et autonomie.
• Bonne endurance et dynamisme.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et du bar.
• Accueil des clients.
• Prises de commande et service des clients en restaurant.
• Gestion du bar et de la production de boisson.
• Service limonade.
• Entretien de la salle et annexes.

Connaissances

Accueil client

Service en brasserie

Prise de commande

Plateau & PAD

Esprit d'équipe

Description du poste

Restaurant/Brasserie sur le plus beau site touristique de la région !!!Les 4 vallées\" recrute, pour compléter son équipe, 2 serveurs polyvalents (H/F) CDI 39H.

Vos missions principales :

• Mise en place de la salle et du bar.


• Accueil des clients.


• Prises de commande et service des clients en restaurant.


• Gestion du bar et de la production de boisson.


• Service limonade.


• Entretien de la salle et annexes.

Les + de notre établissement :

• Horaire en continu et en journée. PAS DE SERVICE LE SOIR !!!


• Cadre de travail exceptionnel.


• Equipe dynamique et ambiance familiale.


• Co-voiturage depuis Sonnaz, Drumettaz, Vivier, Aix les Bains, Mouxy, Tresserve ....

Profil recherché :

• Expérience en service brasserie 1 an minimum.


• Présentation soignée, ponctuel, aisance relationnelle.


• Esprit d'équipe.


• Dynamique et volontaire


• Maitrise du plateau et du PAD

Les 4 vallées\" est un restaurant/brasserie familial ouvert à l'année avec une forte saisonnalité. Exposé aux aléas climatiques et donc à une fluctuation d'activité, l'établissement demande une capacité d'adaptation et une vrai gestion des services et du comportement personnel. L'expérience est nécessaire mais la motivation et l'envie de bien faire sont une priorité.Une cuisine maison et un service chaleureux devant un panorama à couper le souffle sont les mots d'ordre depuis 2017.

Experience:

1 An(s)

Compétences:

Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification:

Employé qualifié

Secteur d'activité:

Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.


• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).


• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.