SERVEUR PETIT DEJEUNER H / F

HOTEL D'ANGLETERRE GRENOBLE; Grenoble; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel bien situé à Grenoble recherche un(e) serveur / serveuse pour service des petits déjeuners. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service en salle et du maintien de la propreté. Une expérience de minimum 1 an et une maîtrise de l'anglais sont exigées. Poste à pourvoir immédiatement avec un salaire selon expérience et diplôme.

Qualifications

• Motivé(e) et désireux(se) d'évoluer dans le secteur.
• Excellente présentation et amabilité sont requises.
• Expérience réussie à un poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Assurer le service des petits déjeuners en salle et en étages.
• Maintenir la propreté des lieux et du mobilier.
• Répondre aux demandes de la clientèle et assurer la qualité du service.

Connaissances

Autonomie

Sens du service client

Maîtrise de l'anglais

Formation

Bac +2 dans le domaine

Bac avec 1 an d'expérience

Description du poste

L’Hôtel d’Angleterre est un Hôtel de 60 chambres. Il est situé à Grenoble, la ville à la montagne (les atouts culturels et loisir de la ville, en même temps que les plaisirs sportifs été et hiver tout autour). C’est un des plus performants hôtels 3 étoiles de Grenoble situés sur le meilleur emplacement dans l’hyper-centre.

Nous recrutons en CDI un(e) Serveur / serveuse petit-déjeuner 5 jours / semaine à 35h00 de 6h30 à 14h00

Vos missions

Vos principales missions :

De bonne présentation, le / la titulaire du poste doit constamment veiller à faire preuve d'amabilité et de courtoisie à l'égard des clients, tout en assurant l'efficacité du service.

Etre capable de répondre à l'ensemble des demandes de la clientèle.

Assurer le service en salle dans le respect de la qualité promise au client.

Maintenir l’aspect festif du buffet PDJ dans l’esprit de la direction.

Vos taches quotidiennes :

Réaliser le service des petits déjeuners, en salle et en étages dans le respect de l’organisation mise en place par la direction.

Contrôler le pointage de la facturation effective de chaque client.

Faire le réassort et la décoration des buffets durant tout le service.

Assurer l’entretien des matériels de distribution automatique, leurs approvisionnements et leurs présentations.

Maintenir la propreté des lieux et du mobilier dans la salle des PDJ, le salon et les toilettes attenantes.

Exécuter les mises en place, les démontages et nettoyages résultant du service des petits déjeuners (vaisselles, cuisine, salle).

Relever les températures des armoires froides et de congélations avant et après le service.

Surveiller des dates limites de consommation (DLC).

Vérifier et Assurer la propreté des chambres froides et congélateur. Signaler tout disfonctionnement à la direction (Méthode HACCP).

Informer la direction des besoins en termes d’approvisionnement.

Vos compétences

Profils recherchés :

Nous recherchons avant tout des personnes motivées, impliquées et désireuses d’évoluer, si possible de formation Bac +2 dans le domaine ou bien Bac avec une expérience réussie d'au moins 1 an à un poste similaire.

L’anglais courant est un impératif, la pratique d’autres langues étrangères est un plus

Vos qualités principales :

Autonome, organisé(e).

Souriant(e), vous avez un sens aigu du service client et un excellent relationnel humain.

Avantages

Poste à pourvoir dès maintenant

Salaire en fonction de l’expérience et du diplôme.

De plus, si les valeurs telles que l’esprit d’équipe, l’enthousiasme et l’implication sont les vôtres n’hésitez pas envoyer votre CV.