Serveur Petit‑déjeuner – Expérience Client & Équipe Dyn

MERCURE; Lille; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime d’intéressement collectif

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Tarifs collaborateurs Accor

Réductions et offres partenaires

Résumé du poste

Mercure Lille Centre Grand Place recrute un(e) serveur(se) en CDI temps partiel (30h/semaine) pour soutenir l’équipe et garantir une expérience client de qualité dès le petit-déjeuner. Vous préparerez le buffet, accueillerez les clients et veillerez à leur confort et satisfaction.

Vous contribuerez à la propreté des espaces, gérerez les demandes spécifiques et participerez à l’éventuelle mise en place du service du bar. Débutant accepté avec excellente présentation et sens du service client.

Qualifications

• Première expérience en hôtellerie ou en restauration souhaitée, mais débutant motivé accepté.
• Excellente présentation et sens du service client.
• Bonne maîtrise du français, l’anglais est un atout.

Responsabilités

• Préparer, mettre en place et réapprovisionner le buffet petit-déjeuner selon les standards Mercure.
• Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner, veiller à leur confort et à leur satisfaction.
• Maintenir en permanence la propreté de la salle, du buffet et de l’office.
• Gérer les demandes spécifiques des clients (intolérances, préférences alimentaires, service en chambre occasionnel).
• Participer à la plonge, au nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine si nécessaire.
• Assurer la remise en état et la fermeture de l’espace petit-déjeuner à la fin du service.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous pourrez être amené à assurer le service du bar.

Connaissances

Service client

Organisation

Esprit d'équipe

Autonomie

Dynamisme

Description du poste

Mercure Lille Centre Grand Place recrute un(e) serveur(se) en CDI temps partiel (30h/semaine) pour soutenir l’équipe et garantir une expérience client de qualité dès le petit-déjeuner. Vous préparerez le buffet, accueillerez les clients et veillerez à leur confort et satisfaction.

Vous contribuerez à la propreté des espaces, gérerez les demandes spécifiques et participerez à l’éventuelle mise en place du service du bar. Débutant accepté avec excellente présentation et sens du service client.