Serveur •se Petit Dejeuner CDI 30H - Semaine H / F

France Hospitality Investment; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom à Antibes recherche un(e) serveur/se dynamique pour un contrat à durée indéterminée de 30h par semaine, à pourvoir dès le 1er Octobre. Le poste exige une écoute attentive aux besoins des clients, un respect des normes d'hygiène, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression. Les candidats doivent posséder une bonne présentation, être disponibles et avoir une maîtrise de l'anglais. Ce rôle offre une belle opportunité de travailler dans un environnement convivial et stimulant.

Qualifications

• Bonne mémoire et méthode rigoureuse.
• Respect des normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP.
• Adaptation du service en fonction des besoins des clients.

Responsabilités

• Écouter le client et répondre à ses questions.
• Assurer le service et prendre congé du client.
• Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.

Connaissances

Aisance relationnelle

Sens de l'organisation

Bonne présentation

Bonne maîtrise de l'anglais

Capacité d'écoute

Esprit d'équipe

Bonne résistance face aux stress

Description du poste

L'hôtel ibis styles Antibes recherche un / e serveur / se dynamique, contrat à durée indéterminée 30h / semaine. Poste à pouvoir dès le 1er Octobre.

Relation client

Écoute du client et réponse à ses questions ; Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client ; Prise de congé du client à son départ ; S'assurer de la satisfaction client tout au long du service ; Entretien un climat convivial dans la salle du restaurant.

Technique métier

Mise en place: Nettoyage des locaux et du matériel ; Vérification de la vaisselle et des couverts ; Dressage des tables ; Mise en place des consoles de service. Service et prise de congés du client: Connaître la composition des produits du petit déjeuner pour les allergènes et autres demandes client ; Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine ; Application des circuits pendant le service ; Débarrassage des tables.

Sécurité des personnes et hygiène

Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité de l'établissement ; Veiller à la sécurité des biens et des clients ; Veiller à la propreté de la salle et accomplir l'entretien des locaux ; Respecter les procédures et les consignes internes de l'établissement.

Aisance relationnelle et sens de l'accueil

Sens de l'organisation

Méthode et rigueur

Bonne mémoire

Habileté, agilité et rapidité

Bonne résistance face aux stress

Esprit d'équipe

Capacité d'écoute

Bonne présentation

Disponibilité et dynamisme

Sens de la relation commerciale avec le client

Bonne maîtrise de l'anglais