SERVEUR H/F

Ras intérim; Vignieu; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim propose une fonction de serveur dans un cadre événementiel et hôtelier, avec des services variés (mariages, séminaires, réceptions). Le poste requiert rigueur, autonomie et sens du travail bien fait, et implique un travail en binôme au service du Domaine.

Rémunération au SMIC soit 12,31 € brut/heure; horaires variables (midi et soir); disponible immédiatement pour commencer à assurer le service en salle et au bar.

Qualifications

• Expérience en service en restauration appréciée.
• Disponible immédiatement.
• Horaires midi et soir; poste à temps plein selon planning.

Responsabilités

• Préparer et organiser les espaces de service (salles, restaurant, terrasses).
• dresser les tables selon les standards du domaine et vérifier propreté et mise en place.
• Accueillir les convives, les accompagner à leur table, présenter les menus et conseiller sur plats et boissons.
• Prendre les commandes et assurer le relais avec la cuisine et le bar.
• Veiller au service fluide, gérer les envois et participer aux événements (mariages, séminaires, réceptions).
• Gérer les encaissements et le suivi administratif des services; débarrassage et nettoyage en fin de service.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Service client

Organisation

Description du poste

Notre entreprise :
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Mission :

Le serveur a assure un service de restauration et de boissons irréprochable dans un cadre événementiel et hôtelier, contribuant directement à la qualité de l’expérience vécue par les convives et les clients séjournant sur le domaine.

Au quotidien, le rôle consiste à préparer et organiser les espaces de service (salles de réception, restaurant, terrasses, espaces séminaires), dresser les tables selon les standards du domaine et vérifier la propreté et la mise en place avant l’arrivée des clients. Le serveur accueille les convives, les accompagne à leur table, présente les menus, conseille sur les plats et les boissons, prend les commandes et assure le relais avec la cuisine et le bar afin de garantir un service fluide et ponctuel.

Pendant les services, le serveur sert les plats et les boissons en respectant les règles de service, veille au confort des invités, répond aux demandes spécifiques et gère les envois en coordination avec l’équipe de cuisine et de salle. Le rôle inclut également la participation active aux événements du domaine (mariages, séminaires, réceptions privées), en adaptant le style de service aux formats buffet, cocktail, banquet ou repas à l’assiette.

Le serveur suit les procédures d’encaissement, prépare et présente les additions, gère les moyens de paiement et contribue au bon suivi administratif des services. En fin de service, la mission comprend le débarrassage, le rangement du matériel, le nettoyage des espaces et la remise en ordre des zones de travail pour les prestations suivantes.

En collaborant étroitement avec la direction de salle, la réception et la cuisine, le serveur participe au maintien du niveau de qualité et de l’image du Domaine, en veillant à la satisfaction des clients, à la fluidité de l’organisation des événements et à l’optimisation du service de restauration du domaine.

Profil :

• Poste et horaires variable

• Horaires : midi et ou soir

• Rémunération : SMIC : 12.31 € brut / heure

• Vous êtes rigoureux et dynamique : sens du travail bien fait

• Vous aimez travailler en binôme et savez également faire preuve d'autonomie

• Vous êtes disponible immédiatement