Serveur H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Rochefort; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Work 2000 Saintes recherche un(e) serveur/serveuse pour assurer un service en salle fluide et de qualité, du début à la fin du service. Vous serez en contact direct avec les clients et l'équipe, et devrez garder le rythme tout en restant attentif aux consignes et à la propreté.

Le poste demande de l'assiduité, de l'organisation et une présentation soignée. La mission peut impliquer des coups de feu et nécessite une bonne gestion des priorités et des demandes des clients.

Qualifications

• Accueillir les clients et les installer rapidement.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Servir plats et boissons avec précision.
• Suivre les tables et répondre aux demandes.
• Débarrasser, nettoyer et remettre la salle en état.

Responsabilités

• Vous évoluez dans un service rythmé, avec des échanges constants entre la salle, la cuisine et les clients.
• La tenue de la salle compte autant que la qualité du service et la propreté des tables.
• Veiller à l'enchaînement des plats et à la fluidité du passage.
• Travailler avec méthode, garder son calme et offrir une expérience nette au client.
• S’adapter vite, communiquer clairement et tenir son poste pendant les coups de feu.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Gestion du rythme

Description du poste

Vous aimez servir, garder le rythme et assurer une salle fluide du début à la fin ? Chez Work 2000 Saintes, vous intervenez sur une mission en restauration, au contact direct des clients et de l'équipe en salle. Le service demande de l'attention, de la rapidité et une présentation soignée.

Les missions confiées portent sur le service en salle et la qualité de l'accueil :

• Accueillir les clients et les installer rapidement
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
• Servir plats et boissons avec précision
• Suivre les tables et répondre aux demandes
• Débarrasser, nettoyer et remettre la salle en état
• Encaisser les additions et vérifier les paiements
• Participer à la mise en place avant et après service

Vous évoluez dans un service rythmé, avec des échanges constants entre la salle, la cuisine et les clients. Il faut garder un oeil sur les priorités, rester disponible et gérer plusieurs demandes en même temps.

La tenue de la salle compte autant que la qualité du service. Vous veillez à la propreté des tables, au bon enchaînement des plats et à la fluidité du passage entre chaque étape.

Cette mission convient à une personne fiable, appliquée et à l'aise dans un environnement de service direct. Vous aimez travailler avec méthode, garder votre calme et offrir une expérience nette au client.

Vous êtes aussi attentif aux consignes, aux particularités des commandes et aux gestes qui font gagner du temps sans perdre en qualité.

La cadence peut être soutenue, surtout pendant les coups de feu. Il faut donc savoir s'adapter vite, communiquer clairement et tenir votre poste avec régularité.