Serveur (H/F)

Les Jardins d’Arcadie; Nogent-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Nogent-sur-Marne recrute un serveur (euse) en CDI à temps partiel (24h). Les principales missions incluent la mise en place de la salle, le service des repas et le respect des règles d’hygiène. Le candidat idéal apporte une formation de niveau III en restauration, et une première expérience auprès des seniors est appréciée. Rejoignez une équipe dynamique pour contribuer au bien-être des résidents.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie.
• Dynamique, souriant et avec une excellente présentation.
• Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.

Responsabilités

• Mettre en place la salle de restauration.
• Vérifier avec le chef la disponibilité des produits avant service.
• Accueillir les résidents et servir les plats.
• Respecter les règles d’hygiène selon la méthode HACCP.

Connaissances

Sens du service

Dynamisme

Excellente présentation

Formation

Diplôme de niveau III en restauration ou hôtellerie

Description du poste

Chez Les Jardins d’Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant la Résidence Les Jardins d'Arcadie de Nogent sur Marne recrute en CDI à temps partiel (24h) un / un(e) serveur (euse).

Vos missions seront les suivantes :

• Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ;
• Vérifier avec le chef / cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ;
• Accueillir les résidents ;
• Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
• Débarrasser et redresser les tables ;
• Faire le point en fin de service avec le chef / cuisinier sur le déroulé du service et s’assurer de la qualité du service ;
• Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration ;
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
• Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
• Respecter les règles d’hygiène (Méthode HACCP).

Profil :

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie ?
• Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ?
• Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous !

Une première expérience au contact d’un public senior est appréciée.