Serveur H/F

Bertrand Franchise; Choisy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie réputée en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un serveur. Les missions incluent la mise en place de la salle, l'accueil des clients, et le service à table. Vous devrez faire preuve d'organisation et d'un sens du service développé. Une première expérience en restauration est appréciée. Rejoignez une entreprise engagée pour la diversité et ouverte aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Première expérience réussie en restauration ou désir d'apprendre.
• Fibre commerciale et sens du service développé.

Responsabilités

• Mise en place de la salle.
• Installation des clients.
• Conseil et prise de commande.
• Service à table.
• Débarrassage.
• Encaissement selon les établissements.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Gestion du stress

Travail en équipe

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Missions Principales

• Mise en place de la salle,
• Installation des clients,
• Conseil et prise de commande,
• Service à table,
• Débarrassage,
• Encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
• Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.

Profil

• Vous avez une première expérience réussie en restauration ou une réelle envie d'apprendre ce métier,
• Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé,
• Vous êtes organisé(e), calme, et savez gérer les situations de stress,
• Vous aimez travailler en équipe,

Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.