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Best Western France; Chambray-lès-Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration renommé en France recherche une personne pour un contrat à durée déterminée (CDD) à temps plein, du 29 décembre au 1er janvier. Les missions incluent l'assurance d'un service de qualité, l'accueil des clients, la prise de commandes, la gestion des paiements, et le respect des engagements responsables. Les candidats avec un bon niveau d'anglais ainsi qu'un intérêt pour la cuisine et les vins sont les bienvenus, même sans expérience préalable.

Qualifications

• Aisance avec les clients et bonne communication.
• Bonne maîtrise de l'anglais.
• Connaissances de base en vin ou sommellerie appréciées.
• Intérêt pour les plats et tendances culinaires.

Responsabilités

• Assurer un service rapide et de qualité.
• Préparer la salle avec soin.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Prendre et transmettre les commandes.
• Servir les plats et les boissons.
• Gérer l’addition et les paiements.
• Maintenir une salle propre.
• Participer aux engagements responsables.

Connaissances

Aisance avec les clients et bonne communication

Bon niveau d’anglais

Connaissances en vin

Intérêt pour la cuisine

Description du poste

Description

Nous sommes à la recherche d'une personne pour venir fêter le réveiller avec nous ! Nous proposons un CDD en temps plein du 29/12 au 01/01 maximum (le plus important étant la soirée du réveillon, où nous travaillerions jusqu'à 2h30).

Vos missions seront :

• Assurer un service rapide et de qualité : Vous maîtrisez les gestes du service et vous prenez plaisir à créer un bon moment pour chaque client. Être souriant(e), attentif(ve) et réactif(ve) fait partie de votre nature.

• Préparer la salle : Vous dressez les tables avec soin avant chaque service, en respectant les règles d’hygiène et en soignant la présentation.

• Accueillir et conseiller les clients : Vous accueillez chaque client avec le sourire et vous les aidez à faire leur choix selon leurs envies.

• Prendre les commandes : Vous écoutez, notez clairement, et transmettez efficacement les commandes en cuisine.

• Servir les plats et les boissons : Vous assurez un service fluide, précis et agréable, dans le respect des standards de l’établissement.

• Gérer l’addition et les paiements : Vous êtes rigoureux(se) et professionnel(le) dans la gestion de l’encaissement et restez disponible jusqu’à la fin du repas.

• Débarrasser et maintenir une salle propre : Entre chaque service, vous veillez à garder un environnement propre, accueillant et bien rangé.

• Participer aux engagements responsables de l’établissement : Vous contribuez activement à notre démarche co‑responsable : tri des déchets, économies d’énergie et d’eau, lutte contre le gaspillage, et valorisation des produits locaux.

Profil recherché

Qualités et compétences recherchées :

• Aisance avec les clients et bonne communication : Vous aimez le contact avec les gens et savez créer une ambiance chaleureuse, tout en restant professionnel(le).

• Bon niveau d’anglais : Vous parlez anglais couramment pour pouvoir échanger avec des clients venus du monde entier. Une autre langue est un plus !

• Connaissances en vin : Si vous avez quelques bases en vin ou en sommellerie, c’est un vrai avantage pour conseiller les clients sur les accords mets et vins.

• Intérêt pour la cuisine : Vous êtes curieux(se) et aimez en apprendre plus sur les plats, les produits et les tendances culinaires.

Nous accueillons aussi les profils débutants et vous accompagnerons pour progresser au sein d’une équipe bienveillante et expérimentée.