Serveur (F/H)

RANDSTAD; Compiègne; Sur place; EUR 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) employé(e) en cuisine pour un contrat à durée déterminée d'un mois. Le candidat idéal devra contribuer à la préparation des plats, maintenir les normes d'hygiène et gérer les approvisionnements. Une expérience de 2 ans est exigée. Offrant un salaire brut annuel de 21,986 euros, le poste est à temps plein et se situe à Compiègne, Hauts-de-France.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Qualification : Employé non qualifié.
• Familiarité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Contribue à la réalisation des préparations culinaires.
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
• Réceptionne et contrôle les livraisons de produits.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Cuisine et production - Contribue à la réalisation des préparations culinaires aux côtés du/de la chef-fe oudu/de la second-e; Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes; Participe au dressage des plats.

Hygiène et sécurité - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine; Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; Nettoie et range son poste de travail après chaque utilisation; Vérifie l'absence de produits périmés dans les réfrigérateurs; Nettoie et range le matériel et les équipements après utilisation; Suit strictement les procédures HACCP.

Gestion des approvisionnements - Réceptionne et contrôle les livraisons; Signale à l'encadrant‑e les produits manquants; Range les produits livrés dans les zones appropriées.

Service des repas - Prépare le chariot des repas pour les étages en suivant les consignes données; Participe au service; Débarrasse les plateaux ou tables; Participe à la plonge.

RESPONSABILITÉS ADDITIONNELLES - Participe à l'amélioration des processus de travail en cuisine; Assiste aux formations internes relatives à l'hygiène et la sécurité; Apporte son aide à l'équipe en cas de besoin exceptionnel; Applique les consignes de sécurité incendie et intervient, si nécessaire, en situation d'urgence auprès des résident‑es selon la procédure en vigueur.

Type de contrat : CDD - 1 Mois

Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut annuel de 21986.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

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Mme Aurore DIDELET

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