Serveur Expert – Service en Salle Premium

LIBERTY COUNTRY CLUB; Thiverval-Grignon; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Liberty Country Club recherche un serveur(se) en restauration pour assurer le service en salle, accueillir les clients et présenter la carte des mets et des vins. Vous contribuerez à la qualité du service et au respect des normes de l’établissement, tout en veillant à la satisfaction client et à la coordination avec la cuisine.

Vous travaillerez en équipe, gérerez les commandes et les additions, et maintiendrez un cadre conforme à l’image du club.

Qualifications

• Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
• Exercer vigilance et anticipation des attentes client
• Gérer les réclamations et remarques négatives
• S'adapter à la diversité des clientèles
• Travailler en équipe et suivre la hiérarchie interne
• Assurer hygiène et sécurité dans le service

Responsibilities

• Mise en place et dressage des tables
• Accueil et accompagnement du client, présentation de la carte
• Prise de commande et service, conseils sur les plats et vins
• Transmission des commandes en cuisine et service en salle
• Réalisation des additions et encaissement
• Maintien de la propreté des locaux et du matériel
• Gestion des flux et adaptation du service selon contraintes
• Répondre aux questions et assurer la satisfaction du client

Skills

Sens client

Réactivité

Esprit d'équipe

Présentation professionnelle

Job description

Liberty Country Club recherche un serveur(se) en restauration pour assurer le service en salle, accueillir les clients et présenter la carte des mets et des vins. Vous contribuerez à la qualité du service et au respect des normes de l’établissement, tout en veillant à la satisfaction client et à la coordination avec la cuisine.

Vous travaillerez en équipe, gérerez les commandes et les additions, et maintiendrez un cadre conforme à l’image du club.