Serveur en Salle – Service Convivial aux Résidents Seniors

Domitys; Brest; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Domitys Brest recrute un serveur en salle pour assurer le service dans notre résidence services pour seniors. Vous assurez l’accueil des résidents et de leurs proches, prenez les commandes et servez les repas selon les règles de l’art, tout en veillant au dressage, à la propreté des espaces et à la satisfaction client.

Le poste implique l’organisation du service, le soutien au responsable de salle et, le cas échéant, la participation à l’approvisionnement quotidien du bar et au suivi des stocks

Qualifications

• Maîtrise du service en salle et des gestes professionnels.
• Capacité à travailler en équipe et à coordonner le service.
• Souci du détail et sens de l’accueil des résidents et visiteurs.

Responsibilities

• Organiser et piloter le service au restaurant (ou plateau).
• Veiller à la bonne disposition des tables, dressage, débarrassage, et nettoyage des sols.
• Accueillir les résidents et leurs proches, les orienter et prendre les commandes.
• Gérer les commandes (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) et le service en salle.
• Aider le responsable de salle pour l’approvisionnement du bar et le suivi des stocks.
• Contribuer au développement commercial en améliorant l’expérience client.

Skills

Service en restauration

Relationnel

Organisation du service

Accueil clients

Job description

Domitys Brest recrute un serveur en salle pour assurer le service dans notre résidence services pour seniors. Vous assurez l’accueil des résidents et de leurs proches, prenez les commandes et servez les repas selon les règles de l’art, tout en veillant au dressage, à la propreté des espaces et à la satisfaction client.

Le poste implique l’organisation du service, le soutien au responsable de salle et, le cas échéant, la participation à l’approvisionnement quotidien du bar et au suivi des stocks