Serveur en apprentissage — formation certifiante vers le management

ATH Formation; Paris; On-site; EUR 12,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Primes

Avantages

Job summary

apprentissage.com recherche plusieurs serveurs en apprentissage pour un contrat de 12 à 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Le programme combine formation certifiante et activité en entreprise, avec rémunération selon la grille légale. Début rapide dans un cadre pédagogique, accompagnement personnalisé et perspectives d’évolution vers des postes managériaux.

Qualifications

• Contrat d’apprentissage de 12 à 36 mois, selon le niveau.
• Rémunération selon la grille légale de l’apprentissage.

Responsibilities

• Accueil et installation des clients : accueillir les clients, les accompagner à leur table et veiller à leur confort tout au long du repas.
• Présentation de la carte : présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons et répondre à leurs questions.
• Prise de commandes : recueillir les commandes, les transmettre en cuisine et assurer le suivi des demandes particulières.
• Service en salle : apporter les plats et les boissons, veiller au bon déroulement du repas et assurer un service de qualité.
• Préparation et mise en place : dresser les tables, préparer la salle avant le service et ranger les espaces après le départ des clients.
• Encaissement : préparer les additions, effectuer les encaissements et participer aux opérations de caisse.
• Respect des règles d’hygiène : appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et maintenir un espace de travail propre.
• Satisfaction et fidélisation client : répondre aux demandes, gérer les éventuelles réclamations et contribuer à une expérience client positive.

Skills

Accueil et installation des clients

Présentation de la carte

Prise de commandes

Service en salle

Préparation et mise en place

Encaissement

Respect des règles d’hygiène

Satisfaction et fidélisation client

Education

Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3)

Job description

apprentissage.com recherche plusieurs serveurs en apprentissage pour un contrat de 12 à 36 mois, menant au Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (Bac +3).

Le programme combine formation certifiante et activité en entreprise, avec rémunération selon la grille légale. Début rapide dans un cadre pédagogique, accompagnement personnalisé et perspectives d’évolution vers des postes managériaux.