Serveur Caissier F/H

Crous de Lyon; Tournon-sur-Rhône; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution publique recherche un Serveur Caissier F/H à Tournon-sur-Rhône. Vous serez responsable de la réception des marchandises, de l'accueil des clients et de la tenue de la caisse. Une bonne maîtrise des techniques de service, des règles d’hygiène et un bon esprit d'équipe sont nécessaires. Poste à pourvoir à partir de septembre 2025. Postulez par mail pour rejoindre une équipe dynamique.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire en vigueur requise.
• Expérience dans un rôle similaire souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à être autonome.

Responsabilités

• Réception des marchandises et accueil de la clientèle.
• Distribution des consommations et tenue d’une caisse.
• Remise en état de la salle et nettoyage des lieux de consommation.

Connaissances

Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil

Connaissance des techniques de présentation des mets

Connaissance des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail

Connaissance du fonctionnement des caisses

Connaissance des techniques commerciales en cafétéria et vente à emporter

Description du poste

Title and Reference

Serveur Caissier F/H

Référence : 2025-2059796

Employeur : CROUS Lyon (CROUS DE LYON)

Localisation : Lyon

Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Vacancy

Vacant à partir du 01/09/2025

Category and Compensation

Catégorie : Catégorie C (employé)

Remuneration : Fourchette indicative pour les fonctionnaires Catégorie C (non renseignée)

Job Details

Expérience souhaitée : Non renseigné

Management : Non

Télétravail possible : Non

Responsibilities

• Réception des marchandises
• Accueil de la clientèle
• Distribution des consommations
• Tenue d’une caisse
• Remise en état de la salle

Key Activities

• Assure la préparation du salad’bar et la réchauffe des plats chauds dans le respect des normes HACCP
• Organise les vitrines dans le respect des DLC
• Prépare la viennoiserie
• Gère les différents points de distribution
• Être en capacité de répondre aux questionnements des convives sur les différentes offres et la composition des marchandises
• Renseigne correctement les documents du plan de maitrise sanitaire (PMS)
• Veille pendant le service au rechargement des vitrines
• Prépare la mise en place pour le lendemain
• Effectue par roulement l’entretien des vestiaires et des parties communes
• Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution

Skills

• Maitrise des techniques du service à table et de l’accueil
• Connaissance des techniques de présentation des mets
• Connaissance des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire en vigueur
• Connaissance du fonctionnement des caisses
• Connaissance des techniques commerciales en cafétéria et vente à emporter

Soft Skills

• Rigueur, autonomie
• Travail en équipe
• Ponctualité
• Accueillant

Application Process

Postuler par mail

Personnes à contacter : Sokhna Sophie DARID , Chargée de recrutement Crous de Lyon