Second / Seconde de cuisine (H/F)

HIPPOPOTAMUS; Voreppe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial à Voreppe, prévu pour ouvrir en Février 2026, cherche à recruter un agent de maîtrise pour participer à la gestion de l’équipe cuisine. Le candidat idéal doit faire preuve de rigueur, savoir gérer la pression et respecter les règles d'hygiène. Un salaire mensuel de 2450 € est offert, avec des avantages tels qu'un week-end de repos par mois et une mutuelle familiale. Si l'idée de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant vous séduit, rejoignez l'aventure !

Prestations

Un week-end de repos par mois

Mutuelle familiale à bon niveau de remboursement

Qualifications

• Capacité à créer du lien entre équipe et manager.
• Sourire et positivité pour embarquer les collaborateurs.
• Gérer la pression durant les périodes chargées.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer au management et à la coordination de l’équipe cuisine.
• Assurer la qualité des plats selon les standards.
• Gérer les commandes et les inventaires.
• Remplacer le chef en son absence.

Connaissances

Création de lien

Gestion de pression

Sens de l’organisation

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Hippopotamus arrive bientôt à Voreppe et recrute. L'ouverture est prévue en Février 2026 au sein du Novotel Voreppe ! Nous mettons tout notre savoir‑faire au service d’une carte généreuse et savoureuse, idéale à déguster en solo, en couple, en famille ou entre amis. Les amateurs de viande apprécieront la qualité de nos pièces sélectionnées avec soin, grillées selon leurs envies pour une expérience gustative unique. Notre établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale face au massif du Vercors. Une équipe dynamique et à l'écoute est là pour vous offrir un service attentionné et authentique. Rejoindre Hippopotamus Voreppe, c’est bénéficier d’un accompagnement au quotidien et de formations continues pour répondre au mieux aux attentes de nos clients avec des outils modernes. C’est également intégrer le groupe Grape Hospitality, un acteur majeur de l’hôtellerie‑restauration avec plus de 80 hôtels et 60 restaurants en France et en Europe, porté par des valeurs fortes : innovation, bien‑être au travail et engagement durable.

Attention : l’établissement n’est pas desservi par les transports en commun.

Vos missions

• Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l’équipe cuisine (10 personnes).
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque.
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires.
• Remplacer le chef en son absence.

Profil recherché

• Reconnu(e) pour votre capacité à créer du lien entre votre équipe et votre manager, développer les talents et faire de la diversité une force/une richesse.
• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez les collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.
• Capable de gérer la pression en toute circonstance, même pendant le coup de feu.
• Attentif(ve) aux détails et faites preuve d’initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
• Organisé(e) et vous avez un sens de l’anticipation sans faille.
• Reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
• Doté(e) d’un sens de l’esthétique et réputé(e) pour votre sens du détail : rien ne vous échappe !
• Sans concession sur les règles d’hygiène et de sécurité entourant votre métier.
• Vous avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel sur un poste similaire et vous souhaitez continuer à évoluer au sein d’une brigade.

Nos petits + rien que pour vous

• L’engagement d’un week‑end de repos par mois.
• Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
• Et bien plus encore …

Participer à l’ouverture d’un restaurant, ça vous tente ?

Alors rejoignez l’aventure ! Salaire : 2450 € par mois. Si vous êtes intéressé(e), inscrivez‑vous au JOBDATING du 17/12/25 à 9h à Voreppe en copiant le lien suivant sur internet :

http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/551822?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidateou

ou au JOBDATING du 17/12/25 à 14h à Voreppe sur :

http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/551863?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidateou

ou en envoyant votre CV sur [e-mail] avec pour objet : Hippopotamus et l’heure du jobdating choisi.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39 h/semaine, travail les week‑ends et jours fériés

Informations complémentaires

• Qualité : Agent de maîtrise
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Emploi

20 à 49 salariés