Second de Pâtisserie – Luxe 5★, Côte d’Azur

Four Seasons Resort Hualalai; Monbahus; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel de luxe situé à Monbahus recherche un(e) Second de Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez aux côtés de notre chef pâtissier pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en hôtellerie 5 étoiles, parler couramment français et maîtriser l'anglais. Cette position offre des avantages attirants tels qu'une évolution de carrière, des nuitées découvertes et une mutuelle d'entreprise entièrement couverte.

Prestations

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Possibilité de logement

Mutuelle d'entreprise à 100%

13è mois & primes

Uniforme fourni

Stationnement gratuit

Repas de qualité

Qualifications

• Capacité à respecter les fiches techniques et recettes.
• Maîtrise des techniques de mise en place.
• Compétence dans le contrôle des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Gérer les activités de la brigade de pâtisserie.
• Assurer l'exécution parfaite des recettes et menus.
• Contrôler la qualité des plats avant le service.

Connaissances

Français courant

Bon niveau d'Anglais

Expérience en Hôtellerie 5* - Luxe

Ponctualité

Excellente présentation

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Un prestigieux hôtel de luxe situé à Monbahus recherche un(e) Second de Pâtisserie passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez aux côtés de notre chef pâtissier pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Le candidat idéal devra avoir une solide expérience en hôtellerie 5 étoiles, parler couramment français et maîtriser l'anglais. Cette position offre des avantages attirants tels qu'une évolution de carrière, des nuitées découvertes et une mutuelle d'entreprise entièrement couverte.