Second de cuisine tournant

Api Restauration; Caen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recrute un second de cuisine à Caen. Le poste implique de remplacer des chefs durant leurs congés et de cuisiner pour des convives dans un cadre convivial. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie-restauration et possède des compétences en techniques culinaires. Ce CDI à temps complet offre un salaire de 2100 € brut par mois, des primes, et divers avantages comme un véhicule de société et une mutuelle.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle/Prévoyance

Véhicule de société

Mobilité interne

Qualifications

• Expérience significative en restauration collective appréciée.
• Maîtrise des normes HACCP requise.
• Passion pour la cuisine fait-maison.

Responsabilités

• Remplacer les chefs de cuisine durant les congés ou maladies.
• Préparer des repas de qualité pour les convives.
• Gérer les horaires variables selon les établissements.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP BEP Bac Pro BTS)

Description du poste

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F :

• Où Pour le remplacement ponctuel (congés ou maladie) de nos chefs de cuisine et seconds de cuisine dans le secteur de Caen - Bayeux - Villers-Bocage (14) dans les restaurants dentreprise ou secteur senior où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !
• Salaire 2100.00 bruts x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et d1 week-end sur 2 ! 35h00 par semaine
• Horaires ! variables en fonction du site et du remplacement

Passionné(e) par le fait-maison vous mettez la main à la pâte et le cœur dans lassiette. Vous alliez précision culinaire et leadership tout en régalant les convives au quotidien.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP BEP Bac Pro BTS)
• Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI - Temps complet
• Salaire 2100.00 Bruts/Mois
• Primes de 125.00 (pacpsmweek-end)
• 13ème mois à lissue du premier mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise
• Centres de formation internes
• Comité dEntreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mise à disposition dun véhicule de société avec une boîte manuelle carte essence
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques Envoyez-nous votre CV devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein dune restauration collective engagée !

Key Skills
Environment,ABB,Community Support,Irrigation,Loans,Filing
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1