SECOND DE CUISINE Multisites H/F

Sodexo; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Second de Cuisine dynamique à Bordeaux. Vous serez chargé(e) de préparer des plats, de gérer un stand chaud et de seconder le Chef tout en respectant les normes HACCP. Ce poste à temps plein en CDI offre une rémunération attractive de 1976€ mensuels sur 13 mois, une prime de vivier, et de nombreux avantages. Rejoignez une équipe valorisant l'esprit d'équipe et de service !

Prestations

Jours RTT

Mutuelle de base gratuite

Œuvres sociales du CSE

Qualifications

• Expérience significative en restauration ou diplôme dans le domaine.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en respectant les normes HACCP.
• Être véhiculé pour se déplacer à Bordeaux et son agglomération.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et froids avec des produits frais et locaux.
• Tenir un stand chaud et soigner la présentation des plats.
• Seconder le Chef et veiller à la sécurité en cuisine.

Connaissances

Créativité

Passion pour la cuisine

Connaissance des recettes de base

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Nous recherchons un(e) Second de CuisineF / H , curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d’entreprise, clinique, etc.).

Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable :

Vos missions :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d’autonomie dans le respect des normes HACCP
• Vous secondez le Chef dans le cadre de ses Responsabilités
• Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
• Déplacements à prévoir, vous devez être véhiculé (Bordeaux et agglomération)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo / Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

• Un poste à temps plein en CDI
• Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
• Vous travaillerez selon un Planning établi à l’avance; weekend travaillé par roulement (variable)
• Vous bénéficiez de Jours RTT
• Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Un salaire brut mensuel de 1976€ sur 13 mois , Prime de Vivier de 250€ bruts mensuel, Prime de WE ( 60€ / j)une participation aux bénéfices, une mutuelle de base gratuite, les œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances…)

• Un métier évolutif et formateur avec des missions variées
• Un parcours d’intégration et d’accompagnement sur le terrain
• Des opportunités d’un poste fixe à l’issue de 18 mois environ passés sur ce poste

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!