Second de cuisine (F/H) - Ecully (69)

Dupont Restauration; Écully; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) second(e) de cuisine pour soutenir le Chef et animer l'équipe dans un restaurant d'entreprise. Le candidat idéal possède des compétences en cuisine, connaît les normes HACCP et aime servir. Rejoignez une équipe engagée pour un service de qualité, avec des perspectives d'évolution et de nombreux avantages tels qu'un accès à une mutuelle et des primes.

Prestations

Parking à disposition du personnel

Repas offert lors du service

Mutuelle et régime de prévoyance

Prime de participation aux bénéfices

Prise en charge transport en commun à 50%

Qualifications

• Avoir de l'expérience en cuisine.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens du détail et plaisir de servir.

Responsabilités

• Soutenir le Chef dans l'animation de l'équipe.
• Concevoir les menus et gérer les commandes.
• Assurer le respect des normes sanitaires.

Connaissances

Compétences en cuisine

Connaissances HACCP

Gestion d'équipe

Description du poste

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l’aimer longtemps, vous y êtes !

Chez Dupont Restauration, nous recherchons notre futur second de cuisinepour animer notre restaurant d'entreprise.

En tant que second de cuisine, vous serez en charge de seconder votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, de la conception des menus, des commandes, du contrat de prestation et la réglementationsanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D’ailleurs,la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires :

• Du lundi au vendredi
• De 7h00 à 14h30
• 250 couverts journaliers
• Rémunération brute mensuelle à partir de 1 965,60 €
• Parking à disposition du personnel

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service,
• Accès au forfait de mobilité durable(remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management