Second de cuisine F/H – Château-Gontier (53)

Groupe Convivio; Château-Gontier; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Second de cuisine à Château-Gontier. Vous êtes responsable de la création de plats en restaurant scolaire, garantissant qualité et hygiène. Ce poste en CDI de 37 heures par semaine propose des horaires de jour. Les candidats doivent avoir un CAP cuisine et une expérience en restauration. L'entreprise offre plusieurs avantages, y compris des primes et des perspectives d'évolution professionnelle.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Prime de 13ème mois

Avantage repas

Perspectives d'évolution

Tenues de travail fournies

Prime de cooptation

CSE

École de formation interne

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective comme cuisinier ou second de cuisine.
• Dynamique, organisé et communicatif avec des compétences relationnelles.
• Passion pour la cuisine et sens du service.

Responsabilités

• Créer et confectionner des préparations culinaires et desserts.
• Développer de bonnes relations avec les clients et convives.
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Préparations culinaires

Hygiène et sécurité

Relations clients

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Entreprise

Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel?

Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation denos prestationsen partageantnos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/Henrestauration collective à Château-Gontier (53). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisineet duservice qui veilleau bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

Ainsi, vous:

• Créez et confectionnez despréparations culinaires chaudes et des desserts à base de produits frais
• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Pour ce poste en CDI 37h00, vous intervenez le lundi, mardi, jeudi et vendredi sur des horaires de journée : 06h00 à 14h45. Et le mercredi de 07h00 à 12h30.

Ce que nous vous propose :

• Mutuelled’entreprise
• Prime de 13ème mois
• Avantage en naturerepas
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime decooptation
• CSE
• École deformation en interne

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière/cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé etcommunicat, votrepassion pour la cuisine, vosqualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Mayenne.

Ce poste vous correspond ?

Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

Candidater