Second de Cuisine — Cuisine Santé, CDI, Île d'Oléron

Restalliance; Le Château-d'Oléron; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de cuisine (F/H) à Le Château d'Oléron. En CDI temps plein, vous préparerez des plats faits maison pour une maison de retraite, en participant activement à la gestion et à l'animation de l'équipe. Vous devez posséder un diplôme en restauration et au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Des avantages tels que primes mensuelles, repas, et réelle possibilité d'évolution sont offerts. Postulez pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Remboursement des frais de transport

Mutuelle

Ecole de formation interne

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Excellente maîtrise des techniques de cuisine.
• Comportement proactif et passion pour le métier.

Responsabilités

• Cuisiner des plats faits maison pour les résident(e)s.
• Assurer le bon fonctionnement de l'équipe en l'absence du chef.
• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles.

Connaissances

Gestion d'équipe

Cuisine traditionnelle

Maîtrise des normes HACCP

Formation

Diplôme dans le secteur de la restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de cuisine (F/H) à Le Château d'Oléron. En CDI temps plein, vous préparerez des plats faits maison pour une maison de retraite, en participant activement à la gestion et à l'animation de l'équipe. Vous devez posséder un diplôme en restauration et au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Des avantages tels que primes mensuelles, repas, et réelle possibilité d'évolution sont offerts. Postulez pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée.