Second de Cuisine — Chef Adjoint & Gestion d'Équipe

Thedra Rennes; Rennes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recherche un responsable pour superviser les opérations dans un collège en internat à Rennes. Le candidat devra garantir la satisfaction des clients, gérer les équipes, respecter les normes d'hygiène, ainsi que réaliser les plannings. Un weekend sur trois est à travailler, et une première expérience dans un rôle similaire est souhaitée. Rejoignez une entreprise dynamique avec des perspectives d'évolution.

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée.
• Capacité à superviser et à organiser le travail d'une équipe.
• Savoir vérifier la satisfaction des clients en continu.

Responsabilités

• Superviser la réalisation des plats et gérer les stocks.
• Contrôler le respect des règles d'hygiène.
• Réaliser les plannings de l'équipe.

Connaissances

Gestion des équipes

Contrôle des règles d'hygiène

Communication

Description du poste

Une société de restauration recherche un responsable pour superviser les opérations dans un collège en internat à Rennes. Le candidat devra garantir la satisfaction des clients, gérer les équipes, respecter les normes d'hygiène, ainsi que réaliser les plannings. Un weekend sur trois est à travailler, et une première expérience dans un rôle similaire est souhaitée. Rejoignez une entreprise dynamique avec des perspectives d'évolution.