Second de Cuisine Bio – Restauration Collective, CDI 35h

GARIG; Gignac-la-Nerthe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration bio située à Gignac-la-Nerthe recherche un(e) second(e) de cuisine pour travailler dans un établissement scolaire. Le poste nécessite 2 ans d'expérience, avec des compétences en cuisine variées telles que la cuisson, la préparation de plats et le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez 35 heures par semaine en CDI avec un salaire brut mensuel de 1965 à 1967 Euros.

Prestations

CSE

Restauration

Intéressement / participation

Qualifications

• Expérience de 2 ans en tant que second de cuisine exigée.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve de créativité.
• Réactivité pour répondre aux demandes en cuisine.

Responsabilités

• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Cuisiner et dresser des plats pour le service.
• Travailler de manière autonome en cuisine avec des produits frais.

Connaissances

Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Cuissons de viandes, poissons et légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Préparer des plats culinaires

Préparer viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Une entreprise de restauration bio située à Gignac-la-Nerthe recherche un(e) second(e) de cuisine pour travailler dans un établissement scolaire. Le poste nécessite 2 ans d'expérience, avec des compétences en cuisine variées telles que la cuisson, la préparation de plats et le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez 35 heures par semaine en CDI avec un salaire brut mensuel de 1965 à 1967 Euros.