Vous aimez travailler dans les vignes : rejoignez ce domaine viticole familial (8 ème et 9 ème générations) situé au cœur de la Côte Chalonnaise à Mercurey en tant que: Salarié viticole polyvalent H/F.
Zoom sur l’entreprise:
- Une surface de 21 ha de vignes
- Labellisée Haute Valeur Environnementale
- Une philosophie respectueuse au mieux de l’environnement, avec une vision écologique à tous niveaux:
- engrais organiques
- pastoralisme dans les vignes l’hiver
- citernes de récupération d’eau de pluie
- consommables choisis avec soin pour favoriser les productions biodégradables ou recyclables
- vendanges manuelles
- etc. …
- Toute la production est mise en bouteilles: 60% pour le marché français et 40% pour l’export
Suite à un départ en retraite, et au sein d’une équipe de 5 personnes (et souvent avec1 apprenti), vos missions serontde:
- Effectuer l’ensemble des travaux manuels liés à la culture de la vigne: taille, sarmentage, réparation du palissage, ébourgeonnage, relevage) (environ 60% du temps de travail)
- Réaliser des travaux mécaniques en enjambeur pour les travaux du sol, les traitements et les rognages (environ 30% du temps de travail)
- Participer aux travaux de cave, principalement en vendanges, vinification et mise en bouteilles (environ 10% du temps de travail)
- Contribuer à la préparation de commandes
- Ponctuellement contribuer aux travaux d’entretien des bâtiments, du matériel et des contours des vignes
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
- Une expérience minimum de 2 ans dans les vignes
- Savoir tailler la vigne
- De bonnes connaissances sur tous les travaux manuels de la vigne
- Des bases en conduite d’enjambeur ou l’envie de vous perfectionner
- Le permis B souhaité
- Un esprit d’équipe
- Un respect pour les personnes, l’environnement et le matériel
Horaires de travail:
au choix 39 heures annualisées ou 35 heures avec heures supplémentaires en vendanges et travaux de printemps
Ce que le Domaine offre:
- Un esprit d’équipe et familial
- Une pièce de repos chauffée avec cuisine équipée, vestiaire et sanitaire
- Un parc matériel composé de: 3 enjambeurs à transmission hydrauliques, double rang avec cabine afin d’assurer un maximum de sécurité, et un petit tracteur agricole
- Une recherche de l'excellence et de l'authenticité dans la qualité des vinsproduits
- 5% du salaire brut annuel placé sur un compte épargne retraite
- Un PEE mis en place pour tous les salariés
- La possibilité de continuer à se former (notamment à l’enjambeur)