Runner/Serveur (H/F)

LE FLECH; Épernay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une nouvelle brasserie à Épernay recherche un serveur dynamique pour assurer le service entre la cuisine et les clients. Les responsabilités incluent la mise en place, le service des plats et le travail en équipe. Le poste propose un CDI avec un salaire de 12,00€ par heure, des repas pour les salariés, et de 2 jours de repos consécutifs garantis. Rejoignez une ambiance saine et conviviale avec des opportunités d'évolution.

Prestations

Repas salariés

Prise en charge transport

Pourboires partagés

Réduction de 10 % dans tous les restaurants du Groupe NOBI

Opportunités d'évolution

Flextime

Prise en charge du transport quotidien

Réductions tarifaires

Qualifications

• Dynamique, rapide et motivé.
• Fiable, ponctuel(le) et professionnel(le).
• Une première expérience est un plus, mais la motivation fera la différence.

Responsabilités

• Assurer la circulation fluide des plats entre la cuisine et les clients.
• Maintenir un rythme constant pendant le service.
• Organiser les sorties de plats et soutenir les chefs de rang.
• Participer à la mise en place et à la propreté des espaces.
• Travailler main dans la main avec la cuisine et la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Mission

• Assurer la circulation fluide des plats entre la cuisine et les clients
• Maintenir un rythme constant pendant le service
• Organiser les sorties de plats et soutenir les chefs de rang
• Participer à la mise en place et à la propreté des espaces
• Travailler main dans la main avec la cuisine et la salle
• Aider à installer les routines et méthodes d'un nouveau restaurant

Profil

• Dynamique, rapide et motivé
• Aime le rythme et le travail en équipe
• Fiable, ponctuel(le) et professionnel(le)
• Une première expérience est un plus, mais la motivation fera la différence
• CDI dans une équipe neuve et motivée (possibilité temps partiel)
• Ambiance saine, respectueuse et conviviale
• 2 jours de repos consécutifs garantis
• Repas salariés + prise en charge transport
• Pourboires partagés
• Réduction de 10 % dans tous les restaurants du Groupe NOBI
• Opportunités d'évolution (chef de rang, salle, coordination.)
• Flextime
• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires
• Première rencontre candidats le 18 décembre, sur convocation
• Rémunération : à partir de 12,00 € par heure

Type de contrat

• CDI
• Durée du travail : 35 h/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Salary

• Salaire brut : Horaire de 12.00 €

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le Flech arrive à Epernay pour une ouverture fin janvier 2026 ! Nouvelle salle, nouvelle équipe, nouveau rythme : une aventure portée par le Groupe NOBI (Reims, Troyes, Epernay). Chez NOBI, on aime le terrain, le service bien fait, les équipes soudées et l'ambiance positive. Rejoindre l'ouverture, c'est participer à créer le service et la dynamique dès le premier jour. Mme Marie‑Laurence DEJOIE

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