Restauration Polyvalent – Alternance, Service et Vente

DISCIPLINA; L'Étang-Salé; Sur place; EUR 8 900 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

DISCIPLINA recherche un(e) alternant(e) polyvalent(e) en restauration pour travailler en équipe sur un site de Saint-Pierre, Réunion. Vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commandes, la préparation et la présentation des plats, le service au comptoir ou en salle et l'encaissement.

Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, participerez à la mise en place des espaces de vente, et suivrez une formation en alternance sur 18 à 24 mois.

Qualifications

• Dynamique et souriant(e), sens du service et aptitude à conseiller la clientèle.
• Rigueur en hygiène et respect des règles de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables.

Responsabilités

• ACCUEIL de la clientèle et prise de commandes.
• Préparation et présentation des produits; service en salle ou au comptoir.
• Encaissement et gestion des flux de vente; entretien du poste et rangement des espaces.
• Mise en place des espaces de vente et respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Horaires variables avec travail en coupures possible; alternance formation en 18–24 mois.

Connaissances

Service client

Conseil clientèle

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Rapidité d'exécution

Formation

Bac

Outils

Caisse

Description du poste

DISCIPLINA recherche un(e) alternant(e) polyvalent(e) en restauration pour travailler en équipe sur un site de Saint-Pierre, Réunion. Vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commandes, la préparation et la présentation des plats, le service au comptoir ou en salle et l'encaissement.

Vous veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, participerez à la mise en place des espaces de vente, et suivrez une formation en alternance sur 18 à 24 mois.