Restauration Crèche – Repas Nutritifs, Hygiène & Qualité

MAIRIE; Val-de-Reuil; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité locale recherche un agent de restauration pour assurer la qualité et la sécurité des repas destinés aux jeunes enfants. Vous préparerez et servirez les repas, tout en garantissant l'hygiène et en gérant les stocks. Ce poste à durée déterminée de 12 mois nécessite 24 mois d'expérience en restauration collective et des qualifications en cuisine. Environnement de travail en équipe pour soutenir les besoins nutritionnels des enfants.

Qualifications

• 24 mois d'expérience en restauration collective exigée.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel éducatif.
• Rigueur et attention à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer des repas pour les enfants selon les besoins nutritionnels.
• Servir et accompagner les enfants lors des repas.
• Gérer les stocks et assurer la traçabilité alimentaire.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Une collectivité locale recherche un agent de restauration pour assurer la qualité et la sécurité des repas destinés aux jeunes enfants. Vous préparerez et servirez les repas, tout en garantissant l'hygiène et en gérant les stocks. Ce poste à durée déterminée de 12 mois nécessite 24 mois d'expérience en restauration collective et des qualifications en cuisine. Environnement de travail en équipe pour soutenir les besoins nutritionnels des enfants.