Responsable vendeur/vendeuse en charcuterie (H/F)

France Travail; Savigny-sur-Orge; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de vente sur marchés recherche une personne sérieuse et expérimentée pour gérer une équipe de vendeurs. Les tâches incluent la préparation du camion, l'installation sur les marchés, et la participation aux ventes. Le candidat doit avoir 3 ans d'expérience en vente sur marchés et posséder un permis B. Le travail s'effectue en extérieur, avec un salaire à négocier à partir de 2000 euros nets minimum.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en vente sur les marchés indispensable.
• Permis de conduire B obligatoire.

Responsabilités

• Assurer la préparation et le rangement du camion.
• Gérer l'équipe de vendeurs/vendeuses sur le terrain.
• Participer aux ventes et à l'encaissement.

Connaissances

Suivi des stocks en temps réel

Contrôle de l'état de conservation

Entretien d'équipement

Gestion de caisse

Techniques de vente et de promotion

Formation

Aucune qualification spécifique exigée

Description du poste

Nous recherchons une personne sérieuse ayant déjà impérativement de l'expérience en vente sur les marchés (de préférence en charcuterie), et en management d'équipe.

Vos tâches :

• Assurer la préparation du camion à l'entrepôt / ramener le camion en fin de journée
• Participer à l'installation sur les marchés
• Gérer l'équipe de vendeurs/vendeuses
• Participer aux ventes et encaissements
• Nettoyer le camion et l'espace de vente
• Assurer le stock de marchandises et le matériel nécessaire pour le marché
• Connaître les règles d'hygiène pour les produits frais
• Conduire le camion (permis B obligatoire)

Prise de poste au dépôt à Savigny-sur-Orge à 5h, fin de journée à 16h30. Jours de travail à voir avec l'employeur, samedi et dimanche obligatoires. Formation prévue sur les produits. Salaire à négocier en fonction de votre expérience.

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail: En extérieur

Salaire :

• 2000 euros net minimum / négociation

Déplacements : Quotidiens, Zone régionale

Expérience

• 3 An(s) - en vente sur les marchés Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gérer une caisse
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Procéder à l'encaissement
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Retirer des produits non conformes
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Techniques de vente et de promotion
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés