Responsable Restauration – Site Éducatif, Reims (CDI)

Sodexo; Reims; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader dans la restauration collective recrute un(e) Responsable de Site Restauration pour s'assurer de la qualité des services et de l'expérience des convives à Reims. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 10 à 15 personnes et piloterez l'activité de restauration. Ce poste, à temps plein en CDI, nécessite une formation en restauration et une expérience significative dans un rôle similaire. Vous aurez l'opportunité de développer un nouveau restaurant en 2027.

Prestations

Pas de travail les week-ends

Horaires en continu, dès 07h00

Large offre de formations Sodexo

Qualifications

• Expérience significative en Responsable Restauration ou Chef Gérant.
• Manager confirmé(e) capable d'accompagner des équipes pluridisciplinaires.
• Capacité à prendre de la hauteur sur un environnement complexe.

Responsabilités

• Piloter la prestation de restauration dans sa globalité.
• Encadrer une équipe de 10 à 15 collaborateurs.
• Assurer la gestion économique du site.

Connaissances

Sens du détail

Rigueur

Autonomie

Solides compétences en relation client

Capacité à impulser vision

Formation

Diplôme d'école hôtelière

Description du poste

Un leader dans la restauration collective recrute un(e) Responsable de Site Restauration pour s'assurer de la qualité des services et de l'expérience des convives à Reims. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe de 10 à 15 personnes et piloterez l'activité de restauration. Ce poste, à temps plein en CDI, nécessite une formation en restauration et une expérience significative dans un rôle similaire. Vous aurez l'opportunité de développer un nouveau restaurant en 2027.