Responsable Restauration – Hôtellerie (CDD saisonnier)

Popinns - Hôtels, résidences & villages vacances.; Dieulefit; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Dieulefit recherche un/e Responsable de restauration pour superviser les équipes et garantir les normes d'hygiène. Le candidat doit être organisé, rigoureux et diplomate, avec des compétences informatiques. Le poste est à durée déterminée à temps plein, dans un environnement dynamique, avec hébergement sur site possible. Une connaissance d'une langue étrangère, notamment l'anglais, est un atout.

Prestations

Hébergement possible

Qualifications

• Capacité à superviser et coordonner des équipes dans un établissement hôtelier.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise des aspects commerciaux et financiers d'une structure.

Responsabilités

• Superviser l'activité des équipes de restauration.
• Assurer la conformité des normes d'hygiène et sécurité.
• Participer à l'accueil et au service des clients.
• Établir les tarifs des prestations.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Diplomatie

Anglais

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Un établissement de restauration à Dieulefit recherche un/e Responsable de restauration pour superviser les équipes et garantir les normes d'hygiène. Le candidat doit être organisé, rigoureux et diplomate, avec des compétences informatiques. Le poste est à durée déterminée à temps plein, dans un environnement dynamique, avec hébergement sur site possible. Une connaissance d'une langue étrangère, notamment l'anglais, est un atout.