Responsable Restaurant – Service Gastronomique Saisonnière

Blackberry Mountain; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsabile du Restaurant La Plage pour gérer et superviser le service durant la saison estivale. Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en leadership, communication et gestion de stress. Il/elle sera responsable de l'encadrement d'équipe, de la satisfaction client et de la qualité du service. Contrat CDD saisonnier proposé avec des repas fournis sur place et des avantages.

Prestations

Repas fournis

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant ou Maître d’Hôtel.
• Connaissance du service bistronomique ou gastronomique haut de gamme.
• Anglais professionnel obligatoire.

Responsabilités

• Gérer l’équipe du restaurant et superviser le service.
• Assurer la satisfaction des clients et la qualité du service.
• Gérer les réservations et les plannings.

Connaissances

Leadership

Communication

Gestion du stress

Organisation

Description du poste

Un établissement prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsabile du Restaurant La Plage pour gérer et superviser le service durant la saison estivale. Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en leadership, communication et gestion de stress. Il/elle sera responsable de l'encadrement d'équipe, de la satisfaction client et de la qualité du service. Contrat CDD saisonnier proposé avec des repas fournis sur place et des avantages.