Responsable Réseau (h / f)

Groupe VEGAS; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne renommée située à Paris recherche un(e) Responsable de Réseau pour superviser 3 à 5 boutiques. Vous garantirez le bon fonctionnement des points de vente, animerez et motiverez les équipes, et participerez à la gestion financière. Un diplôme de Bac +3/5 et une expérience en animation de points de vente sont nécessaires. La qualité de service et la satisfaction client sont essentielles dans ce rôle.

Qualifications

• Expérience réussie en animation de points de vente.
• Connaissance en boulangerie pâtisserie ou hôtellerie restauration est un plus.
• Compétences en management et satisfaction client.

Responsabilités

• Superviser 3 à 5 boutiques.
• Veiller à l’application de la politique et des procédures du groupe.
• Gérer les finances et les stocks.

Connaissances

Animation de points de vente

Gestion financière

Management d'équipe

Dynamisme commercial

Connaissance hygiène et sécurité

Formation

Bac +3 / 5

Description du poste

Mission

Rattaché(e) à La Direction, le / la Responsable de Réseau supervise 3 à 5 boutiques, qu’il anime et fait vivre.

• Il est le garant de leur bon fonctionnement : il veille à la déclinaison de la politique de SAINES SAVEURS, et à l’application de la stratégie et des procédures du groupe.
• Il est le garant du niveau d’exigence et de qualité requis, de l’application des normes en matière d’hygiène et de sécurité.
• Il a en charge la gestion financière et les stocks de son périmètre.
• Il anime et motive les collaborateurs, qu’il conduit vers l’excellence au service du client.
• Il dynamise les ventes par ses actions sur les leviers management / commerce / gestion.

Profil (H / F)

De formation Bac +3 / 5, le Responsable Réseau dispose avant tout d’une expérience réussie en animation de points de vente.

• Il a idéalement une connaissance de la boulangerie pâtisserie, ou de l’hôtellerie restauration, des produits frais notamment, et / ou une forte appétence produit / secteur.
• Manager, il sait fédérer et former ses équipes.
• Commerçant, il veille à la satisfaction client, et à la qualité de service.
• Il a également une bonne vision des chiffres, qu’il suit et reporte au siège.