Responsable rayon Poissonnerie (H/F)

INTERMARCHE; Cazères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un.e Responsable en poissonnerie pour gérer les produits de la mer, conseiller la clientèle et superviser l'équipe. Vous aurez un rôle clé dans la qualité des produits et la mise en place du rayon. 2 ans d'expérience minimum en poissonnerie requis, avec des compétences en découpe et service client. CDI à Cazères, dans une entreprise dynamique offrant un cadre de travail convivial.

Prestations

Opportunités de formation

Environnement de travail stimulant

Avantages attractifs

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans dans un poste similaire.
• Bonne connaissance des produits de la mer.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Mettre en place le rayon poissonnerie.
• Veiller à la qualité des produits.

Connaissances

Gestion des stocks

Service client

Techniques de découpe de poissons

Formation

CAP, BEP en poissonnerie ou équivalent

Description du poste

Overview

Responsable rayon Poissonnerie (H/F) – Description du poste : Nous recherchons un.e Responsable en poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous interviendrez dans la gestion des produits de la mer, le conseil auprès de la clientèle, la réalisation des préparations de poissons, crustacés et coquillages ainsi que la mise en place et le suivi du rayon.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Assurer la mise en place du rayon poissonnerie (étalage, étiquetage, etc.)
• Réaliser les différentes découpes et préparations de poissons
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes
• Gestion opérationnelle du rayon
• La supervision et la formation de l'équipe
• L'optimisation des ventes et du chiffre d'affaires
• La gestion des relations avec les fournisseurs

Profil recherché

• Expérience minimum de 2 ans dans la vente en poissonnerie ou dans un poste similaire
• Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe
• Sens du service et de la satisfaction client
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome
• Rigoureux.se et organisé.e, ayant une exigence sur la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène

Pourquoi nous rejoindre ?

• Intégrer une entreprise dynamique et en pleine expansion
• Bénéficier d'un environnement de travail stimulant et convivial
• Opportunités de formation et de développement professionnel
• Avantages et conditions attractives

Type de contrat

CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• selon convention collective et compétences

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - minimum sur poste similaire Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison