RESPONSABLE RAYON LIQUIDE - H/F - H/F

Groupe E.Leclerc; Caër; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13 mois de salaire

Gratification selon évaluation

3% sur achats

Participation/Intéressement

Mutuelle 50% prise en charge

Contrat Prévoyance

Partenariat crèche bilingue

Avantages CSE

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Normanville recherche un responsable de rayon pour piloter et développer son secteur. Vous recruterez et intégrerez des collaborateurs, animerez l'équipe et garantirez la performance commerciale du rayon.

Vous serez responsable du respect des règles DGCCRF, du suivi des ventes et de la marge, avec une orientation client et une capacité à planifier les activités selon les périodes clés du magasin.

Qualifications

• Expérience minimum 1 an dans le domaine de la grande distribution.
• Diplômé BAC à Bac+2 et sens du management.
• Capacité à déléguer tout en contrôlant les situations.
• Rigueur, autonomie et dynamisme, proactivité et réactivité.
• Connaissance des règles DGCCRF et réglementation rayon.

Responsabilités

• Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs.
• Animer et motiver l'équipe selon les objectifs.
• Evaluer les compétences professionnelles des collaborateurs.
• Commander la marchandise et lutter contre les ruptures.
• Gérer le compte d'exploitation du rayon (frais de personnel, marge).
• Maîtriser les outils informatisés de suivi des ventes, achats et rentabilité.
• Gérer les règles commerciales liées à la réglementation du rayon (DGCCRF).
• Piloter et animer les outils de service et analyser les parts de marché.
• Déterminer le plan d'implantation des produits et opérations commerciales.
• Veiller à la réglementation d'hygiène, sécurité et normes produits.
• Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits et les fiches recettes.
• Planifier, déléguer et contrôler le travail de l'adjoint et de l'équipe.
• Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Management

Recrutement

Animation d'équipe

Gestion commerciale

Analyse marché

Négociation fournisseur

Formation

BAC à Bac+2

Outils

Logiciel de gestion

Description du poste

Le responsable de rayon aura les missions suivantes:

Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs

Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction

Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)

Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures

Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc...)

Maîtriser l'informatique de gestion: outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité

Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)

Piloter et animer les outils de service

Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique

Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)

Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales

Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)

Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes.

Revoir les gammes de produits au fil des saisons.

Gérer son temps de travail, afin d'être présent au moment stratégique (Week-end, veille de férié, permanence, astreinte, inventaire....).

Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.

Informer, conseiller et fidéliser la clientèle

Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

Vous encadrez l'équipe de votre secteur liquide, à vous d'orchestrer les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs !

Diplômé(e) d'un diplôme BAC à Bac+2, vous possédez une expérience professionnelle de minimum 1 an dans ce domaine et idéalement dans la grande distribution.

Vous avez le sens du management et savez déléguer tout en contrôlant la situation ? Vous êtes une personne rigoureuse, autonome et dynamique ? Vous êtes connu(e) et reconnu(e) pour votre anticipation, votre réactivité, votre savoir-faire et surtout votre savoir-être ? Passionné(e) ? Rejoignez-nous.

Mais aussi :

• 13 mois de salaire,
• Gratification éventuelle (en fonction d'une fiche d'évaluation/Bilan)Si > 1 ans d'ancienneté
• 3% sur les achats dans le magasinhors livres et carburants,
• Une prime de Participation/Intéressement(à titre d'exemple, en 2021, 1mois d'équivalent salaire brut versé)Si > 3Moisd'ancienneté sur exercice comptable
• Unemutuelleavec 50% de prise en charge par l'employeur ainsi qu'un contratprévoyance,
• Unpartenariat avec une crèche bilingue(5h-22h),
• Desavantages CSE: des réductions diverses sur de la billetterie (cinémas, parfums...), des évènements festifs, cartes cadeaux pour les enfants et/ou adultes à Noël,...).

Poste à pourvoir dès que possible.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de NORMANVILLE emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2005 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.