Responsable rayon fruits légumes

SYSTEME U; Saint-Brieuc; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un Responsable rayon fruits et légumes pour assurer la gestion complète du rayon sur site à Saint-Brieuc. Vous superviserez les commandes, les stocks et la réception des marchandises tout en garantissant la qualité et la présentation des produits.

Vous accompagnerez les client·es, répondrez à leurs questions et conseillerez sur les produits, tout en encadrant l’équipe et en participant au développement des ventes et des opérations commerciales.

Qualifications

• Capacité à accueillir, conseiller et accompagner les client·es, aisance relationnelle et communication claire avec l’équipe.
• Maîtrise du suivi des stocks et des inventaires, gestion des ruptures et réassort des produits.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la chaîne du froid.
• Expérience souhaitée en gestion de rayon fruits et légumes ou produits frais; sens du commerce et service.

Responsibilities

• Gérer le rayon fruits et légumes du magasin et assurer sa bonne tenue (facing, étiquetage, propreté).
• Suivre les stocks, les commandes et la réception des marchandises.
• Accompagner et conseiller les client·es au quotidien, répondre à leurs questions.
• Encadrer et animer l’équipe du rayon, organiser le travail et soutenir les opérations commerciales.
• Veiller à l’excellence du service et au développement des ventes.

Skills

Service client

Gestion des stocks

Animation d'équipe

Hygiène et sécurité

Conseil produit

Orientation résultats

Job description

Description de l'entreprise Système U est une coopérative de commerçant·es indépendants qui développe un commerce de proximité à visage humain, fondé sur la confiance et la responsabilité. L’enseigne privilégie une consommation raisonnée, des relations équilibrées avec les producteurs et une forte intégration des enjeux sociétaux, environnementaux et territoriaux. Plus de 70 000 collaborateur·rices travaillent au service de plus de 1 700 magasins en France métropolitaine, dans les Drom-Com et à l’étranger, au sein de trois entités : Coopérative U, U Log et U Tech. Rejoindre U, c’est évoluer dans un environnement dynamique où l’initiative, le sens des responsabilités et l’esprit collectif sont valorisés. L’enseigne offre de nombreuses opportunités de développement professionnel dans un cadre convivial et engagé.

Description du poste En tant que Responsable rayon fruits et légumes, vous assurez la gestion complète du rayon : mise en place des produits, contrôle de la qualité et de la fraîcheur, respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes responsable du suivi des stocks, des commandes, de la réception des marchandises et de la bonne tenue des linéaires (facing, étiquetage, propreté, attractivité du rayon). Au quotidien, vous accompagnez les client·es, répondez à leurs questions, les conseillez sur les produits, et veillez à maintenir un excellent niveau de service. Vous encadrez et animez l’équipe du rayon, organisez le travail, participez au développement des ventes et des opérations commerciales. Ce poste à temps plein est basé sur site à Saint-Brieuc.

• Service client et communication : capacité à accueillir, conseiller et accompagner les client·es, aisance relationnelle, communication claire avec l’équipe et les interlocuteur·rices du magasin.
• Gestion des stocks et du rayon : maîtrise du contrôle des stocks, de la gestion des inventaires, suivi des ruptures, organisation du réassort et optimisation de la présentation des produits.
• Sécurité et qualité alimentaire : connaissance des règles de sécurité et d’hygiène, maîtrise des bonnes pratiques de conservation, de rotation des produits et du respect de la chaîne du froid.
• Expérience et savoir-faire : expérience souhaitée en gestion de rayon, idéalement en fruits et légumes ou en produits frais, sens du commerce, orientation résultats et qualité de service.
• Compétences complémentaires : capacité à encadrer une équipe, sens de l’organisation, réactivité, autonomie, disponibilité sur les horaires de la grande distribution (y compris week-ends et jours fériés si besoin).