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Un supermarché renommé situé à Perpignan recherche un Responsable Rayon Fruits et Légumes. Ce poste exige la gestion d'une équipe, la responsabilité des résultats économiques et le suivi de la concurrence. Le candidat idéal doit être autonome et avoir de bonnes compétences en négociation et en gestion.
Description
Sous l'autorité du responsable de département produits frais et du directeur, vous'êtes en charge du rayon fruits et légumes. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez :
En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la règlementation en vigueur. Garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en application.
Vous animez et encadrez une équipe, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes le garant de la bonne ambiance de travail au sein de votre équipe. Vous êtes responsable de l'accueil et de la formation des nouveaux embauchés ou stagiaires.