RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE H/F

SUP INTERIM PLOEMEUR; Larmor-Plage; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un responsable de rayon Charcuterie pour un magasin à Larmor-Plage. Le candidat sera responsable du bon fonctionnement et du dynamisme du rayon, de la gestion des opérations commerciales, et de l'encadrement de son équipe. Les compétences en gestion, en analyse de performance et en service client sont essentielles. Ce poste est une opportunité de contribuer directement à la satisfaction client dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience dans la gestion de rayon ou dans un poste similaire.
• Capacité à analyser les performances commerciales.
• Aisance en management et encadrement d'équipe.

Responsabilités

• Garantir le bon fonctionnement du rayon charcuterie.
• Gérer les commandes, la réception des produits et le suivi des stocks.
• Analyser les performances commerciales et mettre en œuvre des actions promotionnelles.
• Veiller à la qualité des présentations et au respect des normes d'hygiène.
• Former et accompagner l'équipe sur le terrain.
• Assurer une satisfaction client optimale.

Connaissances

Gestion de rayon

Analyse de performance

Management d'équipe

Service client

Organisation

Description du poste

Lieu : LARMOR PLAGE

Prise de poste : Dès que possible

Type de contrat : Intérim

Secteur : Grande Distribution

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un responsable de rayon Charcuterie (H/F)

Vos missions

• Au coeur du magasin, vous êtes le garant du bon fonctionnement et du dynamisme du rayon charcuterie. En lien avec votre direction, vous gérez l'ensemble des opérations commerciales et assurez le pilotage de votre secteur avec rigueur et esprit commerçant.
• Organisation et gestion du rayon : commandes, réception des produits, suivi des stocks, mise en rayon, traçabilité.
• Suivi de la performance : analyse du CA, marge, rotation des produits, actions promotionnelles, implantation des gammes.
• Mise en valeur du rayon : qualité des présentations, hygiène, respect des normes, service client.
• Management : animation, formation et accompagnement de votre équipe au quotidien.
• Contribution à la satisfaction client : qualité de l'accueil, écoute et conseil.